どんな食品が、目の健康にいいのでしょう。
目に欠かせない網膜や水晶体を形成するためには、たんぱく質がいります。
ビタミンやミネラルは、眼球まわりの筋肉の働きをよくする効果があります。
アントシアニン、カロテノイド、ＤＨＡなどが、目の健康にいい栄養素であると言われているものです。
鰯やサンマ、ブルーベリー、ウナギ、緑黄色野菜を食べるようにしましょう。
緑黄色野菜はルテインとゼアキサンチンという２種類のカロテノイドを摂取することができます。
加齢によって失われがちなルテインやゼアキサンチンを食品から摂取することで目の健康を保ち、疲れ目からの回復効果が期待できます。
コンタクトを日常的に着用している人にはオススメです。
卵は、ルテインや、ゼアキサンチンを多く含んでいます。
新鮮な卵黄からつくったマヨネーズや、卵料理を食べることは目の健康につながります。
ブルーベリーは、目の健康にいい食品として有名で、多くの加工品に用いられています。
アントシアニンは白内障や、加齢黄斑変性などの症状を未然に防ぐ作用があると言われており、目の毛細血管を強化する成分でもあります。
それぞれの栄養素は、互いに体内で影響を及ぼし合うことで効果を高めます。
単品を摂取するのではなく、複数の食品をバランスよく食べることが目の健康に効果的です。
PR
